Seit dreißig Jahren thailändische Küche in Hamburg
Zwei Standorte, eine Küche. Am Brandsende in der Innenstadt und am Kaiserkai in der HafenCity.
Eine Küche, zwei Standorte
Gekocht wird in beiden Häusern nach denselben Rezepten und mit denselben Zutaten. Die Karte ist identisch. Unterschiedlich sind nur der Standort und der Anlass, zu dem Sie kommen.
Brandsende — Innenstadt
Zwischen Spitalerstraße und Alster, wenige Minuten vom Hauptbahnhof. Mittags kommen Gäste, die eine Stunde haben und trotzdem gut essen wollen; abends wird es ruhiger.
HafenCity — Am Kaiserkai
Bei den Marco-Polo-Terrassen, direkt am Wasser. Abends, wenn die Lichter über dem Hafenbecken angehen, ist es hier am schönsten. Etwas mehr Zeit, etwas weniger Eile.
Was auf den Tisch kommt
Currys, die lange ziehen. Frische Kräuter, Limette, Chili und Fischsauce bilden die Grundlage der thailändischen Küche. Bei uns ohne Abkürzungen. Tom Yam Goong, der Klassiker der thailändischen Küche. Pad Kra Pao, in Thailand das Alltagsgericht schlechthin. Beide finden Sie bei uns auf der Karte.
Für größere Anlässe: unsere Menüs Sala Thai und Dvaravadi, 68,00 € pro Person.
Wie in Thailand gegessen wird
In Thailand stellt man die Gerichte in die Mitte und teilt. Jeder nimmt sich löffelweise zu seinem Reis, probiert, kombiniert. Scharf trifft auf mild, Saures auf Süßes. Das Gleichgewicht entsteht auf dem Teller, nicht in der Küche.
Wenn Sie möchten, bestellen Sie bei uns so. Wenn Sie lieber Ihr eigenes Gericht möchten, bekommen Sie es genauso.
Öffnungszeiten
Täglich 12:00 – 23:00 Uhr
Küchenschluss 22:00 Uhr
Mittagskarte: Montag bis Samstag, 12:00 – 15:00 Uhr
Einen Tisch reservieren
Reservierungen sind für beide Häuser online möglich. Wenn es kurzfristig ist oder Sie etwas Besonderes planen, rufen Sie uns gern an. Wir gehen ans Telefon.
- Brandsende: 040 335009 (Anrufen)
- HafenCity: 040 323909 (Anrufen)